Akce Novinka Tip Efekt lupa
piemonte
 

3x Attimi di Barbera 3x Barbera d'Asti

1 hodnocení
 

3x Attimi di barbera 3x Barbera d'Asti

Dostupnost Skladem (9 ks)
Běžná cena 3 720 Kč
Ušetříte 1 321 Kč (–35 %)
2 399 Kč
   

Parametry

Kód produktu 2472
Značka Cascina Radice
Kategorie Akční nabídky
 

Popis

3x Attimi di Barbera DOC 2020 (Cascina Radice - Piemonte)

Ročník    Alc. vol%.     Zb.cukr g/l.      Kyselina g/l
2020             14                    9                       6
 
Odrůda
Barbera 100%
 
Obsah
750 ml
 
Lokalita
Vinice ve vesničce Moasca (Asti)
 
Barva
Tmavě červená s fialovými odlesky
 
Aroma
Ovocná a intenzivní
 
Chuť
Jemná, harmonická, plné tělo s příjemnými taniny 
 
Párování
Skvěle se hodí ke kořeněným předkrmům, grilovanému masu 
 
Teplota servírování
16-18°C
 
Vinifikace
Macerace hroznů trvající 8-10 dní následovaná fermentací v nerezových tancích
 
Zrání
Krátkou chvíli v dřevěných sudech, poté v nerezovém tanku po dobu 6-8 měsíců
 

3x Barbera d'Asti superiore - Il tempo che passa DOCG 2017 (Cascina Radice - Piemonte)

Ročník    Alc. vol%.     Zb.cukr g/l.      Kyselina g/l
2017            15,5                1,5                       6,4
 
Odrůda
Barbera 100%
 
Obsah
750 ml
 
Lokalita
Vinice ve vesničce Moasca (Asti)
 
Barva
Intenzivní červená s fialovými odlesky
 
Aroma
Komplexní s elegantními tóny ovoce a koření
 
Chuť
Suché, plné tělo s taniny a dlouhou dochutí
 
Párování
Skvěle se hodí k červenému masu a zralým sýrům
 
Teplota servírování
18°C dekantace
 
Vinifikace
Macerace hroznů trvající 12-14 dní následovaná fermentací v nerezových tancích
 
Zrání
24 měsíců v dřevěných sudech (Allier, Troncais) a následně 6 měsíců v lahvi