Tortelloni ricotta, špenát 250g

Neohodnoceno
 
Běžná cena 85 Kč
Ušetříte 6 Kč (–7 %)
79 Kč
   
Kód produktu 1947
Kategorie Těstoviny
 

Tortellini jsou typickou pastou z regionu Emilia Romagna, charakteristickou pro kuchyni Bologni a Modeny. Tenký plát těstovinového těsta se rozdělí na malé čtverce, které se naplní směsí z ricotty a špenátu a vytvarují se tortellini nebo Tortelloni ty jsou vždy větší než tortellini. Tortellini se běžně konzumují ve vývaru, tzv. tortellini in brodo. Můžete je najít v úpravě, máslo a šalvěj, smetana a šunka nebo s ragú a smetanou, tzv. tortellini pasticciati, ev. zapečené v troubě.