Olej na smažení slunečnicový 1l

Neohodnoceno
 

Bio olej na smažení bio*nebio 1 l

Dostupnost Skladem (12 ks)
Běžná cena 199 Kč
Ušetříte 14 Kč (–7 %)
185 Kč
   
Kód produktu 1788
Kategorie Olivy, oleje a octy
 

Tento olej je lisovaný  za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od většiny bio olejů lisovaných za studena). Olej je šetrně dezodorizovaný (zbavený vůně) pomocí vodní páry. Má proto neutrální chuť a vůni a neovlivňuje konečnou chuť pokrmu. Hodí se i do majonéz, zálivek, tradičních buchet a koláčů, k omaštění pokrmů a podobně.
Slunečnicové semínko, použité pro vylisování tohoto oleje, bylo vypěstováno na Slovensku podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Po sklizni byla semínka vylisována bez použití tepla (tj. za studena). Olej byl poté přefiltrován a dezodorizován vodní parou. Toto je hlavní rozdíl mezi tímto olejem a naším slunečnicovým olejem lisovaným za studena.

OBJEM: 1 l
ZEMĚ PŮVODU: Slovensko
SLOŽENÍ: slunečnicový olej s přirozeně vyšším obsahem kyseliny olejové z kontrolovaného ekologického zemědělství