Popis
Barbera 100%
Obsah
750 ml
Lokalita
Vinice ve vesničce Moasca (Asti)
Barva
Tmavě červená s fialovými odlesky
Aroma
Ovocná a intenzivní
Chuť
Jemná, harmonická, plné tělo s příjemnými taniny
Párování
Skvěle se hodí ke kořeněným předkrmům, grilovanému masu
Teplota servírování
16-18°C
Vinifikace
Macerace hroznů trvající 8-10 dní následovaná fermentací v nerezových tancích
Zrání
Krátkou chvíli v dřevěných sudech, poté v nerezovém tanku po dobu 6-8 měsíců