_(1).jpg){kind=logo}
Popis
Odrůda: Glera
Obsah alkoholu: 11 % obj.
Celková kyselost 5,5 g/l
Podávejte při teplotě 4–6 °C
Zbytkový cukr 8 g/l
Vinice:
Kombinace vinic „Rive“, ze strmých kopců v srdci oblasti Conegliano Valdobbiadene DOCG, se sníženým výnosem na hektar.
Vinifikace:
Hrozny se sklízejí ručně v září. Ve vinařství se hrozny jemně lisují a poté podléhají pomalému fermentačnímu procesu v nerezových tancích za použití vybraných kvasinek. K výrobě tohoto šumivého vína se používá technika Charmat.
Barva: Světle zelenožlutá
Vůně: Květy akácie, hruška, bílá broskev a minerální tóny
Chuť: Suché, svěží a aromatické s citrusovým závěrem
Tipy na servírování:
Toto víno se perfektně hodí k rybím předkrmům a prvním chodům s jemnou chutí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.