Popis
MAGNUM "Col de Mez" Extra Dry 1,5l
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Odrůda vinné révy 100% Glera
Obsah alkoholu 11% obj.
Podávat při 4-6° C
Zbytkový cukr 16 g/l
Vyrábí se z hroznů z našich vinic na historickém kopci Col de Mez.
Hrozny jsou ručně sbírány v září. Ve vinařství jsou hrozny šetrně lisovány a následně procházejí pomalým procesem fermentace v nerezových tancích za použití vybraných kvasinek. K výrobě tohoto šumivého vína se používá technika Charmat.
Barva je světlá slámově žlutá.
Vůně: Květinový buket s tóny lípy následovanými stopami ananasu, limetky a zlatého lahodného jablka, zakončený jemným minerálním tónem.
Chuť: Citrusová svěžest a chuť jsou dobře vyváženy hladkostí tohoto vína a sladkou dochutí.
Doporučené podávání: Vynikající jako aperitiv a k smažené zelenině, salátům z mořských plodů a rybím pokrmům, včetně uzených nebo syrových ryb.