Popis
Oblast: CASTILLON - CÔTES DE BORDEAUX
Odrůdy: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Château Le Peyrat se nachází na historickém místě, kde se konala v roce 1453 bitva o Castillon, bitva mezi Anglií a Francií. A rozhodující francouzské vítězství ukončilo stoletou válku. Panství je v současné době ve vlastnictví VIGNOBLES Valades, který jej koupil v roce 1981. Vinice jsou na svazích. Vynikající odvodnění a vystavení slunci vytvářejí ideální podmínky pro zrání hroznů.
Velká pozornost je věnována sklizni, důležitá je pravidelná analýza hroznů, aby bylo možné sklidit hrozny při optimální zralosti. Tradiční vinařské techniky Bordeaux jsou spojeny s moderními způsoby výroby vína v nádržích z nerezové oceli.
Víno Château Le Peyrat má vyváženou vůni červeného ovoce. V chuti je husté a plné, s krásně zakulacenými taniny.
Potenciál zrání: 10 let
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.