Filety z makrely na bílém víně 118g

Objevte znovu skvělou klasiku francouzské kuchyně s našimi makrely v bílém víně!
Naše lahodné filety z makrely marinované v bílém víně s aromatickými příchutěmi, které jsou ztělesněním naší řemeslné odbornosti, se staly jedním z nejoblíbenějších receptů restaurace La Belle-iloise.

Makrely se chytají v zimním období, kdy jsou ryby nejtučnější, a připravují se čerstvé a vaří se v court-bouillonu s ohledem na tradiční metody. Tyto velkorysé filety, ručně ořezané a plněné do konzerv s pěti příchutěmi – citronem, mrkví, cibulí, kapary a kyselými okurkami – nabízejí mimořádnou jemnost a lehkost. Marináda vyrobená z Muscadetu, suchého bílého vína s kontrolovaným označením původu (appellation d'origine contrôlée), dodává jemnou svěžest a nádech kyselosti rozplývajícímu se masu.

Makrela je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a mořské minerály a je skvělým doplňkem vyvážené stravy, který vám pomůže udržet si každodenní zdraví!