Popis
Gouda je tvrdý sýr holandského původu. Jeho název pochází ze stejnojmenného města v Holandsku, které leží 25 km od Rotterdamu. Tradiční gouda se vyrábí z kravského mléka.
Chuť tohoto oblíbeného sýra se liší podle zrání:
mladá gouda zraje 4 až 6 týdnů a má jemnou chuť;
stará gouda zraje více než 8 měsíců a má intenzivní chuť.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář