Popis
Půdy: Písčité, vápencové svahy
Odrůdy: Viognier, Roussane, Marsanne
Vinifikace: Výběr našich nejlepších bílých vín pro výrobu cuvée. 100% odstopkovaná a drcená sklizeň. Šťáva podléhá usazování a následnému kvašení při nízké teplotě (17 °C). Víno se v polovině kvašení přelije do akáciového sudu, kde se dokončí jeho vinifikaci a několik měsíců zrání na jemných kalech.
Degustace: Zářivá barva se zlatavými nuancemi. Vůně evokuje mentol, pepř Timut, pomerančový květ a bílou broskev. Po provzdušnění se dřevité tóny prolínají s vůní. Chuť je elegantní, krajková, hutná a zároveň svěží. Dlouhý závěr se stejnými aromaty, jaké se nacházejí ve vůni.
Související produkty
-
Kód: 61
-
Kód: 67
-
Kód: 55
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář